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黄金飘香肉丸的做法【步骤图】

来源:未知   2020-05-07

  黄金飘香肉丸的做法【步骤图】黄金飘香肉丸的做法

  1.五花肉手打成肉泥

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  2.肉泥内打入鸡蛋,搅拌均匀

黄金飘香肉丸Qz.jpg

  3.肉泥内加入盐、五香粉,搅拌均匀

黄金飘香肉丸Gd.jpg

  4.肉泥内加入玉米淀粉、清水,搅打上劲

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  5.坐锅起油,油温5成热,将肉泥搓成肉丸下油锅低油温炸20分钟

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  6.肉丸出锅沥油,冷却

黄金飘香肉丸FG.jpg

  7.大火升温,油温烧至8成热,下冷却后的肉丸,复炸至表面金黄

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  8.肉丸出锅沥油,待温度下降丸身干燥即可食用

黄金飘香肉丸MC.jpg