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干锅土豆片的做法

来源:未知   2020-05-09

  干锅土豆片的做法干锅土豆片的做法

  1.土豆去皮,切成0.5CM的厚片。

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  2.猪肉切片,葱切成斜段,姜切片。

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  3.起锅,放油,油七八分热后,放入土豆片炸。

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  4.炸成金黄色出锅,备用。

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  5.起锅,留底油,炒肉片。

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  6.放入葱花和干辣椒翻炒。

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  7.加入土豆片翻炒。

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  8.加入调料汁,中火烧。调料汁:水+酱油+盐+味精。

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  9.中火炖干,收汁即可,出锅装盘。

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