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瑶柱鲜虾冬瓜盅的做法

来源:未知   2020-05-12

  瑶柱鲜虾冬瓜盅的做法瑶柱鲜虾冬瓜盅的做法

  冬瓜营养分析:

  1. 利尿消肿

  冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

  2. 减肥

  冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。

  3. 清热解暑

  冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。

  冬瓜、是清热利尿、去湿解暑的

  食材:冬瓜、瑶柱、虾、冬菇、火腿、葱段、姜片

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  做法:

  1、冬瓜开盖、去籽皮上用刀刻出凤凰,冬菇、瑶柱泡发、洗干净备用;鸡腿肉切大块,火腿去皮,蒸软切片。

  2、将所在食材放入锅中飞水捞出,锅加入清水刚没食材放入葱姜;

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  3、大火烧开,中小火炖半个小时便好,放入冬瓜盅内放蒸锅蒸15分钟,最后加点盐调味就行了。冬瓜肉可以拿勺?着吃。汤好喝着呢。

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