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饭合 - 焗烤扇贝佐菠菜的做法

来源:未知   2020-05-14

  饭合

   焗烤扇贝佐菠菜的做法饭合

   焗烤扇贝佐菠菜的做法1.

  选取新鲜的扇贝肉

  2.

  将扇贝肉切成三等分

  3.

  加入盐、白胡椒碎腌制5分钟

  4.

  将洗净的菠菜切成4厘米小段

  5.

  煮开的沸水中加入少许盐并放入菠菜焯水15-20秒

  6.

  焯好的菠菜放入冷水浸泡,沥干备用

  7.

  将洋葱切丝

  8.

  锅中放入一小块黄油,加热融化

  9.

  将洋葱放入锅中起中小火翻炒,盖上锅盖焖3分钟

  10.

  放入菠菜和扇贝快速翻炒均匀

  11.

  将一茶匙面粉放入,3/4杯牛奶中搅拌均匀

  12.

  将牛奶倒入锅中并放入1/4块融水的鸡汤块,大火煮至沸腾

  13.

  锅中撒入一茶匙芝士碎和少许盐

  14.

  放入1/2大茶匙面包碎

  15.

  烤箱中层预热200度,烤制3分钟出炉

  16.

   香气逼人,鲜美滑嫩的焗烤扇贝佐菠菜便做好啦

  饭合

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制作过程请选用铸铁锅制作,以免其他锅进入烤箱造成不必要损坏!