美容又美味的鲈鱼蒸水蛋的做法【图文】,怎么做

来源:未知   2020-02-14

  美容又美味的鲈鱼蒸水蛋的做法【图文】,怎么做好吃美容又美味的鲈鱼蒸水蛋的做法详细步骤第1步洗净鲈鱼,在鱼脊骨横切一刀,洒1/2汤匙盐抹遍鱼身腌一下。洗净葱姜和香菜,葱和香菜切成段,姜切成丝。在鲈鱼的鱼腹内塞入少许姜丝,鱼身上放些鸡油,加保鲜膜放入微波炉中高大火蒸6分钟。第2步将2只鸡蛋打入碗里,温水倒入碗里,用筷子顺一个方向搅打一会儿。取出鲈鱼倒掉碟中汤汁,放回锅内,将打好的蛋液倒入碟里,加盖再入微波炉加热中火5分钟。第3步热锅添入3汤匙油,爆香姜丝,放入葱段,倒入4汤匙蒸鱼酱油、1/4汤匙白糖还有刚才濞出来的汤汁,拌匀,浇在鱼身上然后撒上香菜末。即可,就着烙饼吃就更棒了。