烧二冬的做法

来源:未知   2020-05-03

  烧二冬的做法烧二冬的做法详细步骤1. 干冬菇洗净,泡发;2. 每个冬菇改刀成2~3块,泡冬菇的水留用;3. 冬笋切滚刀块,焯一下,捞出控水;4. 油烧热,放入冬菇和冬笋、葱丝,爆一下;5. 加入蚝油、老抽、盐、白糖、味精和少许泡冬菇的水,小火烧烩5分钟;6. 汤汁香浓后,用水淀粉勾薄芡,淋入香油,炒匀即可。