酸菜马蹄的做法

来源:未知   2020-05-06

  酸菜马蹄的做法酸菜马蹄的做法详细步骤1. 将马蹄(荸荠)去皮洗净切成片;2. 酸菜洗净,斜刀切成块;3. 葱、姜、泡椒洗净切末;4. 将青椒洗净切成条,用开水焯过捞出,沥干水分待用;5. 取一器皿将马蹄、酸菜、青椒放入,加入精盐、鸡精拌匀;6. 坐锅点火放油,油热后放入泡椒末、葱末、姜末炒出香味,再倒入拌好的马蹄、酸菜、青椒,翻炒均匀即可出锅。酸菜马蹄的做法小贴士食物相克:酸白菜:酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。