酸奶吐司的家常做法

来源:未知   2020-05-06

  酸奶吐司的家常做法

  怎么做酸奶吐司好吃?需要哪些食材?家常美食网「木木在厨房」老师为您提供酸奶吐司的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸奶吐司。

  加入了大量的酸奶,面包出来格外的软绵绵,软妹子一枚啊!!

  做酸奶吐司所需食材:

  高粉250克,奶粉8克,糖30克,盐3克,蛋液26克,酸奶180克,黄油11克,酵母5克

  酸奶吐司的做法步骤:

酸奶吐司的做法图解1

  步骤1:除了黄油和盐之外的所有材料加入厨师机揉面桶

  

酸奶吐司的做法图解2

  步骤2:揉到扩展阶段

  

酸奶吐司的做法图解3

  步骤3:加入室温软化好的黄油和盐

  

酸奶吐司的做法图解4

  步骤4:揉到扩展阶段

  

酸奶吐司的做法图解5

  步骤5:揉好的面条拿出来室温发酵

  

酸奶吐司的做法图解6

  步骤6:发酵好的面团,用手指戳一下,不回缩

  

酸奶吐司的做法图解7

  步骤7:评论分成3等分

  

酸奶吐司的做法图解8

  步骤8:取一个面团擀开

  

酸奶吐司的做法图解9

  步骤9:卷起来,依次都卷好

  

酸奶吐司的做法图解10

  步骤10:在把卷好的面团擀开,大概28CM长

  

酸奶吐司的做法图解11

  步骤11:卷两圈半即可

  

酸奶吐司的做法图解12

  步骤12:依次放入吐司盒

  

酸奶吐司的做法图解13

  步骤13:发酵到8分满,烤箱预热180度,烤40分钟

  

酸奶吐司的做法图解14

  步骤14:出炉啦~

  家常美食网温馨提示:

  1.二发温度不能超过38°2.烘烤温度根据自己烤箱的脾气设定