猪肚煲鸡汤(电压力锅版)的做法【图文】,怎么

来源:未知   2020-05-07

  猪肚煲鸡汤(电压力锅版)的做法【图文】,怎么做好吃猪肚煲鸡汤(电压力锅版)的做法详细步骤第1步猪肚先用厨房剪刀剪去粘在表面上的肥油,两面用粗盐反复来回搓洗多遍,再用面粉搓洗,过清水洗干净,沥干水。(这个方法可以把猪肚处理的干干净净,也不耗时。)用剪刀剥去鸡皮,(个人方法去掉鸡皮煲出来的汤水不油腻而且清甜,也健康)沥干水步骤图:猪肚先用厨房剪刀剪去粘在表面上的肥油,两面用粗盐反步骤图:用剪刀剥去鸡皮,(个人方法去掉鸡皮煲出来的汤水不油第2步未成熟的鸡蛋一起丢进锅里煲汤步骤图:未成熟的鸡蛋步骤图:一起丢进锅里煲汤第3步生姜去皮切块,拍扁。取出胡椒粒。把鸡、猪肚、生姜、胡椒粒放进电压力锅,加上8碗清水。步骤图:生姜去皮切块,拍扁。取出胡椒粒。步骤图:把鸡、猪肚、生姜、胡椒粒放进电压力锅,加上8碗清水第4步遮上锅盖,通电按煲汤键开始工作。20--28分钟后汤煲好了。解压开盖,放盐、鸡粉调味。步骤图:遮上锅盖,通电按煲汤键开始工作。20--28分钟后步骤图:解压开盖,放盐、鸡粉调味。第5步取出猪肚和鸡,放凉些许可以用刀切开切成自己喜欢的大小块状,可以直接加蘸料拌匀食用。(蘸料按各人喜好,正宗的粤菜蘸料是:葱头拍碎、或小葱苗切碎加生抽、香油、搅拌即可)步骤图:取出猪肚和鸡,放凉些许可以用刀切开步骤图:切成自己喜欢的大小块状,可以直接加蘸料拌匀食用。(第6步也可以用一个小碗盛起蘸料,猪肚和鸡肉分开,吃时再蘸料。汤水用碗盛起饮用步骤图:也可以用一个小碗盛起蘸料,猪肚和鸡肉分开,吃时再蘸步骤图:汤水用碗盛起饮用第7步鲜甜,美味,热乎乎的汤水为这餐增色不少。猪肚也爽口。步骤图:鲜甜,美味,热乎乎的汤水为这餐增色不少。步骤图:猪肚也爽口。猪肚煲鸡汤(电压力锅版)的做法小贴士猪肚整只煲好再切,保持猪肚的爽口,鸡的容积太大,斩成大块煲即可。水的量按实际用量添加,不要超过压力锅警戒水位就可。