干贝冬瓜的做法_1

来源:未知   2020-05-09

  干贝冬瓜的做法干贝冬瓜的做法详细步骤1、冬瓜切去皮和籽切成厚片;2、干贝洗净加葱、姜、料酒上笼蒸至干贝熟烂后取出;3、挑去葱姜沥去料酒将干贝撕碎备用;4、锅内加一小碗鸡汤一片姜片烧开,倒入冬瓜片、干贝丝调入适量盐;5、煮到冬瓜熟透后调入鸡精用适量水淀粉勾芡,汤汁浓稠后关火;6、将冬瓜整齐的码放在盘子里然后淋上锅里的汤汁即可。