节瓜鸡脚煲的做法

来源:未知   2020-05-13

  节瓜鸡脚煲的做法节瓜鸡脚煲的做法详细步骤1. 鸡脚剁去爪尖,然后切段;2. 节瓜削去内瓤切成块;3. 瑶柱洗净,用开水浸泡;4. 锅内放入水烧开,把鸡脚焯一下水;5. 焯好的鸡脚及瑶柱、姜片放入砂煲内,加入鸡汤,放在火上烧开;6. 改小火煲20分钟后,再放入节瓜块,继续用小火煲30分钟;7. 至鸡脚、节瓜熟烂后,放精盐、味精,调好口味即可。