五柳咕噜肉的做法【图文】,怎么做好吃

来源:未知   2020-05-14

  五柳咕噜肉的做法【图文】,怎么做好吃五柳咕噜肉的做法详细步骤第1步猪肉切成小方块,放一点盐腌拌一会;磕进一个鸡蛋,拌匀;步骤图:猪肉切成小方块,放一点盐腌拌一会;步骤图:磕进一个鸡蛋,拌匀;第2步自发粉加入适量清水,调成比较浓稠的面糊;腌拌好的猪肉倒入面糊中,翻拌均匀,让每块肉都蘸上足够的面糊;(本来应该一块一块的去蘸面糊的,我贪快,就一股脑儿全放进去啦)步骤图:自发粉加入适量清水,调成比较浓稠的面糊;步骤图:腌拌好的猪肉倒入面糊中,翻拌均匀,让每块肉都蘸上第3步烧热一锅油,油温较高的时候放入肉块(一块一块放,以免粘连在一起),大火炸至定型后改小火炸熟;肉块表面微黄的时候,捞起肉块,晾凉;步骤图:烧热一锅油,油温较高的时候放入肉块(一块一块放,以步骤图:肉块表面微黄的时候,捞起肉块,晾凉;第4步重新把油烧至大热,倒入肉块,大火复炸1分钟左右,让肉块更酥脆;捞起肉块,沥油,晾凉;步骤图:重新把油烧至大热,倒入肉块,大火复炸1分钟左右,让步骤图:捞起肉块,沥油,晾凉;第5步锅里留底油,放入3大勺番茄酱,炒出香味,倒入适量五柳菜,翻炒均匀后关火(如果你买的番茄酱比较酸的话,可以加点白糖调节一下味道);倒入肉块;步骤图:锅里留底油,放入3大勺番茄酱,炒出香味,倒入适量五步骤图:倒入肉块;第6步快速翻拌均匀,让每块肉都粘满酱料即可出锅;酸甜美味的五柳咕噜肉很是开胃好吃。步骤图:快速翻拌均匀,让每块肉都粘满酱料即可出锅;步骤图:酸甜美味的五柳咕噜肉很是开胃好吃。