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-清爽不油腻的地三鲜(减肥人士吃也毫无负担)

来源:未知   2020-05-03

  清爽不油腻的地三鲜(减肥人士吃也毫无负担)的做法步骤图用料 长茄子 1个 土豆 1个 青椒 1个 糖 少许 水淀粉 少许 生抽 适量 老抽 适量 清爽不油腻的地三鲜(减肥人士吃也毫无负担)的做法

土豆,茄子,青椒提前切好,茄子用清水泡一会儿,不容易变色

  

土豆切片,容易熟,省油,颜色变金黄了翻面,筷子能扎透了就熟了,捞起

清爽不油腻的地三鲜(减肥人士吃也毫无负担)的做法 步骤2

青椒也过一下油,捞起,把锅里的油倒出来,用锅底的油,把茄子煎到色泽金黄就盛出,茄子不用油炸是清爽不油腻的关键,是整道菜的灵魂。

清爽不油腻的地三鲜(减肥人士吃也毫无负担)的做法 步骤3

爆香蒜末,加入所有的调料,加入少量开水,中小火焖三五分钟,最后倒入水淀粉,翻炒收汁,开饭啦!

清爽不油腻的地三鲜(减肥人士吃也毫无负担)的做法 步骤4 小贴士 白米饭要煮够了,一碗不够吃