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响油白菜的家常做法

来源:未知   2020-05-12

  响油白菜的家常做法

  怎么做响油白菜好吃?需要哪些食材?家常美食网「天国的女儿」老师提供响油白菜的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的响油白菜。

  分类:热菜,素菜,家常菜,下饭菜,宴客菜,午餐,晚餐

  使用的厨具:其他

  口味:酸辣,工艺:拌,耗时:十分钟,难度:简单

   做响油白菜所需食材:

  主料:白菜4-5片

  辅料:香醋1.5勺,生抽2勺,辣椒面1勺,花生油2勺,蒜蓉1勺,盐适量,白糖1/2小匙,干红辣椒1个

  响油白菜的家常做法,最正宗的响油白菜怎么做好吃

响油白菜的做法步骤:1

  一、白菜洗净入淡盐水中浸泡十分钟清水冲洗干净,掰成条。

  

响油白菜的做法步骤:2

  二、入开水锅中烫1-2分钟左右捞出沥干水份。(锅中加入少许盐)。

  

响油白菜的做法步骤:3

  三、摆入盘中,浇入生抽、香醋,放入白糖、蒜蓉、干红辣椒圈,最后放上辣椒面。

  

响油白菜的做法步骤:4

  四、锅中烧热花生油,趁热浇在辣椒面上,发出吱啦响声。

  

响油白菜的做法步骤:5

  五、搅拌均匀即可。

  做响油白菜的小窍门:

  根据自己口味增减盐和辣椒面的用量,个人认为生抽的盐份已够再没加盐

  

响油白菜的做法