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-凉拌生菜的做法步骤图,凉拌生菜怎么做好吃

来源:未知   2020-05-19

  凉拌生菜的做法步骤图,凉拌生菜怎么做好吃用料 生菜几颗 白芝麻 生抽 红糖(可选) 芝麻油 水 凉拌生菜的做法

冷锅下白芝麻,开大火烤香,一边烤一边拨拉着看着烤黄了就可以起锅,捣碎备用

  

生抽(可兑一点水,味道清淡些)、芝麻、少许红糖(没有也可以)、芝麻油拌匀

  

生菜洗净,开水里滴几滴油,烫半分钟捞起

  

烫好的生菜放入凉水中,可以多换几次水,然后沥干水分

  

倒入备好的酱汁拌匀,最后可以再多撒些碾好的芝麻

   小贴士 1.芝麻最好是冷锅就下,锅热了容易一下就糊了!!2.酱油可以多兑点水,不然容易拌咸3.红糖放了提鲜的,不加也可以3.如果有味霖代替红糖更佳,味霖和酱油1:1的混合