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小麦胚芽戚风的做法

来源:未知   2020-05-03

  小麦胚芽戚风的做法 小麦胚芽戚风的做法步骤:11三个鸡蛋蛋黄和蛋清分开,蛋黄加入18g砂糖,电动打蛋器打发小麦胚芽戚风的做法步骤:22分次加入36g色拉油继续打发,达到粘稠的时候一次性加入36g牛奶,低速打均匀小麦胚芽戚风的做法步骤:33加入60g低筋粉和5g左右小麦胚芽,刮刀拌均匀小麦胚芽戚风的做法步骤:44然后开始做蛋白,三个蛋清放到无水无油的盆里面,加入30g砂糖打发到小尖角的状态小麦胚芽戚风的做法步骤:55三分之一的蛋白放入蛋黄糊里面,刮刀拌均匀小麦胚芽戚风的做法步骤:66然后倒回蛋白里面,完全拌均匀小麦胚芽戚风的做法步骤:77从高处倒入6寸的模具中(烟囱和圆模具都好),稍微磕一下震出来大气泡小麦胚芽戚风的做法步骤:88放入长帝CRWF42NE新品烤箱中,调整热风烤,165度,35分钟即可~烤好了之后拿出来记得及时倒扣哦~来自 美食天下 恬萝姑娘 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙下午茶生日