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草莓奶酪蛋糕的做法

来源:未知   2020-05-06

  草莓奶酪蛋糕的做法 草莓奶酪蛋糕的做法步骤:11将蛋黄,细砂糖20克,牛奶和色拉油放入盆中,用打蛋器搅打至完全融合。草莓奶酪蛋糕的做法步骤:22将低筋粉筛入蛋黄糊中,呈“Z”字型拌匀成细腻的蛋糕糊。草莓奶酪蛋糕的做法步骤:33蛋清中分三次加入剩余的40克细砂糖,打发至硬性发泡。草莓奶酪蛋糕的做法步骤:44取一半的蛋白霜到蛋黄中,翻拌均匀。草莓奶酪蛋糕的做法步骤:55将拌匀的蛋糕糊倒回蛋白霜盆中,翻拌均匀。草莓奶酪蛋糕的做法步骤:66倒入8寸圆模中,放入预热好的烤箱,140°,上下火,中层,烤55分钟左右。草莓奶酪蛋糕的做法步骤:77出炉后,立即倒扣冷却。草莓奶酪蛋糕的做法步骤:88草莓洗净,控干水份,去蒂,切小块。草莓奶酪蛋糕的做法步骤:99将蛋糕切成三片备用。草莓奶酪蛋糕的做法步骤:1010奶油奶酪中加入细砂糖50克,隔温水搅打至顺滑,砂糖融化。草莓奶酪蛋糕的做法步骤:1111奶油奶酪中加入50克柠檬汁,搅拌均匀。草莓奶酪蛋糕的做法步骤:1212淡奶油隔冰水打发至八分发。草莓奶酪蛋糕的做法步骤:1313将奶油奶酪倒入打发好的淡奶油中。草莓奶酪蛋糕的做法步骤:1414将淡奶油和奶油奶酪搅打均匀,状态是奶油霜纹路明显,不流动,搅拌起来阻力比较大。草莓奶酪蛋糕的做法步骤:1515用刮刀将奶油霜拌匀,分次装入裱花袋。草莓奶酪蛋糕的做法步骤:16168寸活底圆模底部包锡纸。草莓奶酪蛋糕的做法步骤:1717放上一片蛋糕,转圈挤上一层奶油,再撒上一层草莓粒。草莓奶酪蛋糕的做法步骤:1818再次重复步骤17,将模具装满。草莓奶酪蛋糕的做法步骤:1919剩下的一片蛋糕和奶油做成了4个小的。草莓奶酪蛋糕的做法步骤:2020包上保鲜模,放入冰箱冷藏3个小时,口感最佳。不着急吃可以冷藏一夜。来自 美食天下 悦悦玉食 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙