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煤炭蛋糕的做法_1

来源:未知   2020-05-06

  煤炭蛋糕的做法 【黑色简约经典】---煤炭蛋糕的做法步骤:11牛奶加色拉油加20克糖混合搅拌至糖融化【黑色简约经典】---煤炭蛋糕的做法步骤:22加入过筛的低筋面粉跟竹炭粉搅拌至顺滑【黑色简约经典】---煤炭蛋糕的做法步骤:33加入蛋黄,拌匀【黑色简约经典】---煤炭蛋糕的做法步骤:44蛋白中加入40克细砂糖用电动打蛋器打发至干性发泡【黑色简约经典】---煤炭蛋糕的做法步骤:55去1/3蛋白到竹炭面糊中拌匀【黑色简约经典】---煤炭蛋糕的做法步骤:66在倒回剩下的蛋白中拌匀,混合好的面糊倒入6寸模具中【黑色简约经典】---煤炭蛋糕的做法步骤:77烤箱提前预热,上火150度,下火120度,中下层,烤35分钟左右【黑色简约经典】---煤炭蛋糕的做法步骤:88烤好的蛋糕取出倒扣,然后脱模【黑色简约经典】---煤炭蛋糕的做法步骤:99最后才是重点,怎么能成煤炭蛋糕的模样,其实就是用一根较大的吸管戳几个动洞,做成煤球的模样的。小窍门PS:最好用喝珍珠奶茶的吸管来自 美食天下 萌城美食 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙