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抹茶车轮泡芙的做法

来源:未知   2020-05-07

  抹茶车轮泡芙的做法 抹茶车轮泡芙的做法步骤:11黄油,白砂糖,牛奶,盐放入到雪平锅中加热煮沸,筛入低筋面粉。抹茶车轮泡芙的做法步骤:22将低粉搅拌均匀后,加热,过程中不停翻拌,直到奶锅底部出现一层薄膜,待温度降低些,加入鸡蛋,搅拌均匀。抹茶车轮泡芙的做法步骤:33直到面糊提起可以呈现一个倒三角,将面糊装入裱花袋中,挤于烤盘上,花嘴我用的是学厨24号八齿花嘴,也可以随自己喜好选择。抹茶车轮泡芙的做法步骤:44烤箱200度,烘烤10分钟,转180度25分钟。注意观察上色,自己衡量自己烤箱脾气调节温度。抹茶车轮泡芙的做法步骤:55出炉至于晾架上摊凉。抹茶车轮泡芙的做法步骤:66馅料:将白巧克力融化后加入抹茶粉搅拌均匀。抹茶车轮泡芙的做法步骤:77淡奶油加入白砂糖打发至7分发,加入抹茶酱,继续搅打一会儿。抹茶车轮泡芙的做法步骤:88将抹茶馅料装入裱花袋中。抹茶车轮泡芙的做法步骤:99完全摊凉的泡芙从中间抛开。抹茶车轮泡芙的做法步骤:1010将馅料挤于泡芙底部那片上,在将有纹路那片覆盖在上面,装饰即可。来自 美食天下 凤梨娜娜 的作品使用的厨具:打蛋器、烤箱所属分类:烘焙