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花生酱千层酥饼的做法

来源:未知   2020-05-16

  花生酱千层酥饼的做法 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#花生酱千层酥饼的做法步骤:11面包桶中水180克,放入盐,倒入面粉,在面粉上挖个小坑,放入酵母#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#花生酱千层酥饼的做法步骤:22花生酱中倒入芝麻油拌匀备用#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#花生酱千层酥饼的做法步骤:33水10克加入白糖拌匀至白糖化开成糖水备用#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#花生酱千层酥饼的做法步骤:44开启和面程序和成光滑的面团#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#花生酱千层酥饼的做法步骤:55放温暖的地方发酵至两倍大#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#花生酱千层酥饼的做法步骤:66取出排气后分成两块面团#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#花生酱千层酥饼的做法步骤:77取一块擀成长舌状#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#花生酱千层酥饼的做法步骤:88抹上花生酱,边缘留些空隙#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#花生酱千层酥饼的做法步骤:99卷成长条形#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#花生酱千层酥饼的做法步骤:1010用刀切成几段,将两边如图样收口#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#花生酱千层酥饼的做法步骤:1111将收口向中间聚拢捏紧#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#花生酱千层酥饼的做法步骤:1212收口朝下,手掌心轻轻按压成圆形#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#花生酱千层酥饼的做法步骤:1313摆放在不粘烤盘上,依次做好其它的#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#花生酱千层酥饼的做法步骤:1414将烤盘放在烤箱中层,底部放两碗热水,盖上烤箱门醒发20分钟#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#花生酱千层酥饼的做法步骤:1515取出烤盘,预热烤箱,同时在小饼上刷上糖水#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#花生酱千层酥饼的做法步骤:1616撒上白芝麻#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#花生酱千层酥饼的做法步骤:1717将烤盘放入预热好的烤箱中下层,180度25分钟小窍门烤箱的温度和时间请根据自己烤箱的脾气设置,用糖水刷小饼更易粘住芝麻,如果花生酱的浓度正好合适,也可以不用加芝麻油稀释。来自 美食天下 海天一色_uETbsh 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙饼